🎉 販売開始からわずか半年で累計販売数1万個を突破しました!多くのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

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Key Collect ベーキングパウダーとは

Key Collect ベーキングパウダーは、お菓子・パン・料理の膨張剤として幅広く使えるベーキングパウダーです。ふわっとした食感のケーキ・マフィン・パンケーキ・蒸しパン作りに欠かせない一品です。計量しやすい粉末タイプで、初心者から上級者まで使いやすい設計です。

こんな方におすすめ

  • お菓子作り・パン作りを楽しんでいる方
  • ふわふわのケーキ・パンケーキ・蒸しパンを作りたい方
  • 製菓材料をまとめて揃えておきたい方
  • 揚げ物の衣に使いたい方

使い方

ケーキ・マフィンに:薄力粉に対して小さじ1〜2杯(約4〜8g)を目安に加えて混ぜます。
パンケーキに:ホットケーキミックスに追加で少量加えると、よりふっくら仕上がります。
蒸しパンに:電子レンジで作る蒸しパンにも使えます。
揚げ物の衣に:天ぷら粉に少量加えると衣がサクサクに仕上がります。

商品情報

商品名Key Collect ベーキングパウダー
内容量100g
原材料コーンスターチ(29%)、炭酸水素ナトリウム(30%)、酸性ピロリン酸ナトリウム(17%)、グルコノデルタラクトン(17%)、フマル酸(4%)、第一リン酸カルシウム(3%)
産地日本(国内製造)
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
特記事項アルミフリー・特定原材料等28品目不使用
販売者株式会社キータスワークス

よくある質問

Q. ベーキングパウダーとベーキングソーダ(重曹)の違いは何ですか?
A. ベーキングパウダーは重曹に酸性剤などを加えたもので、単独で使用できます。重曹は酸性の材料(ヨーグルト・はちみつなど)と組み合わせて使います。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか?
A. ベーキングパウダーは湿気に弱く、湿気を吸うと膨張力が低下します。開封後は密封してできるだけ早めにお使いください。

Q. グルテンフリーのレシピにも使えますか?
A. はい、米粉などのグルテンフリー粉を使ったお菓子作りにもご使用いただけます。